省局张闽生副局长、烟台局刘德亮局长及来自全省系统的技术骨干认真聆听张院士的讲课 应山东省质监局邀请，中国科学院院士、大连化学物理研究所张玉奎研究员于3月27日上午来到胶东质检中心，就当今国际检测技术的最新发展情况进行专题讲座。国家质检总局科技司领导、省局张闽生副局长、烟台局刘德亮局长，以及来自全省系统的技术骨干100多人聆听了张院士的讲课。
张玉奎院士以《色谱与相关技术在食品安全检测方面的进展》为题，从影响食品安全的因素、分析方法在食品安全监管中的重要性、样品预处理技术、食品安全检测中的分析技术、样品的分离、色谱分析技术的进展等方面做详细讲解。讲课中，他深入浅出地向大家讲授了色谱技术向高分辨率，高灵敏度，快速、易操作方向发展及在产品检测领域的应用；介绍了当今液相、气相色谱、质谱及气质联用仪器和技术的最新发展状况，并重点讲述了国际最先进的二维色谱和多维色谱技术的原理和特点，并现场解答了学员们提出的问题。
此次讲座既精且专，是一次高层次的学术讲座，具有很强的针对性和指导性，使专业技术人员进一步开阔了学术视野，明确了当前色谱与相关技术的最新成果及发展趋势，对进一步提升质监系统人才队伍素质，提高实验室建设水平，带动食品检测和食品监管工作不断向更高层次迈进将起到积极的促进作用。
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